Несколько необычных способов украшения салата «Лисичка»:

• Выкладка поверх морковного слоя небольших участков из яичных белков или желтков. 1 Так блюду можно придать форму лисьей мордочки или лисьего хвоста. 1
• Использование сыра и оливок для выкладывания лисички. 2 Например, в одном из рецептов оливки режут на несколько частей, оставляя три половинки для носика и глазок лисички. 2 Также для украшения можно использовать твёрдый сыр, натёртый на средней или мелкой тёрке. 2
• Украшение грецкими орехами. 5 Их поджаривают на сухой сковороде или в духовке, толкут и посыпают салат сверху, добавляя немного зелени. 5

Выбор способа украшения зависит от личных предпочтений и желаемого внешнего вида блюда.