Несколько необычных способов приготовления лимонного печенья:

• Лимонное печенье с трещинками. 13 Вкус и аромат лимона достигаются за счёт лимонной цедры и сока лимона, без ароматизаторов и красителей. 3 Трещинки делают печенье необычным и нарядным. 3
• Лимонное печенье с фисташками. 4 В тесто добавляют фисташки, которые можно использовать целыми или немного порубить. 4 Печенье получается мягким внутри. 4
• Лимонное песочное печенье с дырочками. 5 До выпечки в тесте делают дырочки, например, трубочкой для коктейля. 5 Затем в них продевают ленточки и получают съедобные фигурки, которые можно повесить на ёлку. 5
• Лимонное печенье с лимонной начинкой. 2 Для начинки используют сгущённое молоко с лимонным соком. 2 Крем наносят на половину заготовок с помощью кондитерского мешочка, а сверху накрывают другой заготовкой. 2
• Лимонное фигурное печенье. 5 Тесто раскатывают между двумя листами пергамента до толщины 3 мм, затем с помощью формочек вырезают печенье. 5 Его можно формировать и без формочек, а с помощью специальной деревянной скалки с узором и рисунками. 5