Какие необычные способы приготовления гречки существуют помимо традиционного метода варки?

Некоторые необычные способы приготовления гречки помимо традиционного метода варки:

• Гречневая паэлья. dzen.ru Крупу не варят, а лишь слегка припускают в жидкости, а затем доготавливают в духовке вместе с бульоном и томатным соусом. dzen.ru
• Гречка под шубкой. dzen.ru Овощная зажарка, гречка и курица выкладываются слоями, заливаются бульоном, в котором потом доходят в духовке, а сверху натирается сыр, который, расплавляясь от жара, превращается в румяную «шубку». dzen.ru
• Гречка с сухофруктами и орехами. www.sportmaster.ru Готовую гречку нужно смешать с обжаренными орехами, сухофруктами, корицей и мёдом, прогреть на среднем огне в течение 2–3 минут. www.sportmaster.ru
• Сладкая запеканка из гречки. journal.tinkoff.ru 3 стакана готовой каши нужно смешать с ложкой муки и щепоткой разрыхлителя, добавить нарезанные яблоки, запаренный в кипятке изюм, 150 г мёда, 100 г подсолнечного масла, грецкие орехи и немного корицы. journal.tinkoff.ru Запекать 40–60 минут при температуре 180 °C. journal.tinkoff.ru
• Гречка с сельдереем и фисташками. eda.ru В готовую гречку добавляют зажарку из лука и моркови, а вместо мяса — фисташки. eda.ru