Вопросы к Поиску с Алисой

Примеры ответов Поиска с Алисой
Главная / Еда / Какие необычные способы приготовления эби-ролла существуют в японской кухне?
Вопрос для Поиска с Алисой
18 июля

Какие необычные способы приготовления эби-ролла существуют в японской кухне?

Алиса
На основе источников, возможны неточности

Возможно, имелся в виду ролл «Яки Эби» — тёплый ролл с жареной креветкой. mamamia-pizza.ru Один из способов приготовления — с использованием темпура-кляра. mamamia-pizza.ru kashevar.com

Рецепт ролла «Эби-темпура»: kashevar.com

  1. Креветки в кляре. kashevar.com Креветки очистить, из воды и муки приготовить жидкое тесто. kashevar.com Подготовленные креветки опустить в тесто, а после обжарить в разогретом растительном масле. kashevar.com
  2. Рис на листе нори. kashevar.com Рис промыть в холодной воде 3–4 раза, а после отставить на 15–20 минут для набухания. kashevar.com После залить рис холодной водой и поставить на сильный огонь под крышкой. kashevar.com Когда вода закипит, убрать огонь до минимума и варить ещё 10 минут или пока рис не начнёт потрескивать. kashevar.com Готовый рис смешать с солью, сахарной пудрой и уксусом. kashevar.com
  3. Ролл. kashevar.com На лист нори выложить рис и распределить его по поверхности, оставляя 1 см для скрепления. kashevar.com Посыпать поверхность риса кунжутом, слегка прижать и перевернуть рисом вниз, сторона без риса должна быть ближе к себе. kashevar.com Выложить на нори подготовленные креветки хвостиками наружу, возле креветок положить порезанные соломкой огурцы и свернуть в ролл. kashevar.com
  4. Подача. kashevar.com Порезать ролл на 8 частей. kashevar.com Части с хвостиками просто поставить, а на остальные капнуть небольшое количество майонеза и украсить красной икрой. kashevar.com

Также существует ролл «Калифорния эби» — «Калифорния с креветкой». vk.com Обычно в его начинку входят авокадо, японский майонез и креветка. vk.com

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.
Задать новый вопрос
Задайте вопрос...
…и сразу получите ответ в Поиске с Алисой
Войдите, чтобы поставить лайк
С Яндекс ID это займёт пару секунд
Войти
Mon Jul 28 2025 17:04:21 GMT+0300 (Moscow Standard Time)