Какие необычные способы подачи гнезд с фаршем можно использовать?

Несколько необычных способов подачи гнёзд с фаршем:

• С рыбным муссом. media.halvacard.ru Рыбу нужно порезать, из лимона выжать сок. media.halvacard.ru Затем мягкий сыр положить в блендер, добавить рыбу и сок, взбить всё вместе до однородности. media.halvacard.ru Разложить гнёзда по тарелкам и наполнить муссом. media.halvacard.ru Блюдо можно украсить зеленью или ломтиками рыбы. media.halvacard.ru
• С сырным соусом. media.halvacard.ru Для этого нужно отварить гнёзда, вынуть их из воды шумовкой и переложить в дуршлаг. media.halvacard.ru Затем приготовить сырный соус, например, на основе соуса бешамель. media.halvacard.ru Выложить гнёзда на тарелки и полить соусом. media.halvacard.ru
• С овощным гарниром. www.gotovim.ru В некоторых рецептах для начинки готовят густой молочный, сметанный или сырный соус, который после запекания становится плотнее и покрывается аппетитной корочкой. www.gotovim.ru Тогда гнёзда можно подать горячими с овощным гарниром. www.gotovim.ru