Некоторые необычные способы подачи блюд, которые можно встретить в скандинавских барах:

• Шведский стол (Smörgåsbord). 1 Гостям по очереди предлагают нарезанный хлеб, а затем по кругу — каждое блюдо с разнообразными начинками, топпингами и соусами, чтобы люди самостоятельно выбирали их по своему вкусу. 1
• Фарскпотатиссаллад. 2 Шведский салат из свежего картофеля, который подают в составе шведского стола вместе с гравлаксом, копчёным лососем, маринованной сельдью, хрустящим хлебом и свежим клубничным пирогом. 2
• Картофельные клецки кроппкака. 2 Шведское блюдо, которое подают с начинкой из жареного бекона и лука. 2