Какие необычные специи можно использовать в баклажанных рулетиках?

Некоторые необычные специи, которые можно использовать в баклажанных рулетиках:

• Молотый кориандр. www.gastronom.ru kylinariya.ru Добавляет блюду пикантности и насыщенности вкуса. kylinariya.ru
• Уцхо-сунели. www.gastronom.ru
• Хмели-сунели. www.gastronom.ru dzen.ru
• Имеретинский шафран. www.gastronom.ru
• Сумах. dzen.ru Пряность обладает приятным кислым вкусом. dzen.ru Если сумаха нет, его можно по вкусу заменить на лимонный сок, винный уксус или барбарис. dzen.ru
• Гарам масала или порошок карри. www.gastronom.ru
• Молотая куркума. www.gastronom.ru
• Острый молотый перец. www.gastronom.ru

Выбор специй зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса блюда.