Какие необычные специи и добавки можно использовать в свекольных супах-пюре?

Для придания необычного вкуса и аромата свекольному супу-пюре можно использовать следующие специи и добавки:

• Куркума. 3 Придаст блюду особенный аромат и неповторимый вкус. 3
• Имбирь. 34 Можно добавить свежий корень или сушёный. 4
• Кориандр. 34 Измельчённые семена этой специи также хорошо сочетаются со свекольным супом-пюре. 5
• Карри. 3 Придаст блюду особенный вкус и аромат. 3
• Цедра апельсина. 5 Для ещё более интересного вкуса можно добавить её в суп. 5

Кроме того, при подаче суп можно украсить свежей зеленью или сливками. 3