Несколько необычных сочетаний вкусов шоколада и крема, которые можно использовать для создания оригинального десерта:
- Авокадо и шоколад. 1 Пример такого сочетания — десерт из шоколадного мороженого и пюре из авокадо. 1
- Шоколад и свёкла. 1 Запечённая свёкла оттеняет шоколад и придаёт десерту мягкий вкус и нежную консистенцию. 1
- Вишня и шоколад. 1 Шоколад смягчает яркий вкус вишни, делая его гармоничнее. 1
- Фисташка и малина. 1 Фисташка оттеняет и дополняет кислинку и сладость малины, в то же время её вкус ощущается тонко и ненавязчиво. 1
- Молочно-шоколадный десерт с изюмом и грецкими орехами. 4 Молочный заварной крем делится на две части: в одну добавляется ванилин, в другую — какао-порошок. 4 Подсушенные хрустящие орешки отлично сочетаются с нежным кремом. 4
- Кокосовый крем «Рафаэлло». 4 Десерт из белого шоколада, сгущённого молока и кокосовой стружки. 4 Такой кокосовый крем будет хорош с лёгкими хрустящими крекерами, тонкими блинчиками. 4
Выбор необычного сочетания вкусов зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса десерта.