Соус фрай, представляющий собой смесь кетчупа и майонеза, широко распространён в международной кулинарии и имеет разные варианты применения. 12 Некоторые из них:

• В Аргентине, Уругвае, Парагвае, Перу, Эквадоре и Чили похожая приправа известна как «соус гольф». 1 Это популярная заправка для картофеля фри, гамбургеров, сэндвичей со стейками и салатов из морепродуктов. 1
• В Испании и Колумбии соус фрай называют «розовый соус» или «соус Мари Роз». 1
• Во Франции во многих турецких ресторанах и заведениях быстрого питания подают соус фрай и называют его sauce cocktail. 1
• В Германии популярный продукт под названием Rot Weiß (красно-белый) продаётся в тюбиках, похожих на зубную пасту. 1 Он состоит из несмешанного кетчупа и майонеза, которые при выдавливании образуют двухцветную красно-белую полоску. 1
• На Филиппинах аналогичный соус готовят из комбинации майонеза и бананового кетчупа. 1 Его используют в качестве соуса для макания к жареным блюдам, таким как картофель фри и сырные палочки, а также к закускам, например люмпии. 1
• В Лондоне соус фрай известен как Burger Sauce и подаётся одним из двух способов: предварительно смешанным или по отдельности, чтобы смешивать соус индивидуально окунанием. 1