Какие необычные овощные гарниры хорошо сочетаются с креветками?

Несколько необычных овощных гарниров, которые хорошо сочетаются с креветками:

• Рис с кокосовым молоком. lafoy.ru Для приготовления понадобится: 300 г риса, 1 морковь, 4 зубчика чеснока, 1 см имбиря, 1 луковица, 450 мл воды, 200 мл кокосового молока, 0,5 ч. л. куркумы, специи. lafoy.ru
• Жареный болгарский перец. lafoy.ru Для аромата можно добавить зелень и чеснок. lafoy.ru
• Булгур с соевым соусом. lafoy.ru Понадобятся: 200 г булгура, 4 ст. л. соевого соуса, 150 г зелёного горошка, 1 луковица, 1 болгарский перец. lafoy.ru Измельчить лук и болгарский перец, обжарить их 5 минут и добавить горошек. lafoy.ru Жарить ещё 2 минуты, влить соевый соус, приправить по желанию и всыпать отваренный заранее булгур. lafoy.ru Готовить всё вместе ещё 2 минуты. lafoy.ru
• Шпинат с брынзой. vk.com Ингредиенты: шпинат — 500 г, брынза — 50 г, чеснок — 1 зубчик, лимон, соль, перец. vk.com Молодые листики шпината промыть в большом количестве проточной воды. vk.com В кастрюле вскипятить воду и опустить шпинат в кипяток на несколько минут. vk.com Как только листочки изменили цвет и стали мягкими, вынуть их шумовкой. vk.com Переложить в дуршлаг и промыть холодной водой. vk.com Пока лишняя влага стекает, смешать в чашке оливковое масло с лимонным соком и выдавить в заправку зубчик чеснока. vk.com Переложить шпинат в глубокую тарелку, полить приготовленным соусом, посолить и посыпать перцем. vk.com Сверху раскрошить маленькими кусочками брынзу или посыпать кунжутом. vk.com
• Овощная смесь, потушенная в сотейнике. vk.com Овощи помыть и почистить. vk.com Морковь натереть на крупной тёрке, а остальные овощи нарезать кубиками примерно одинакового размера. vk.com В глубокой сковородке или сотейнике разогреть оливковое масло. vk.com Обжарить в нём раздавленный плоской стороной ножа зубчик чеснока, а затем вынуть его. vk.com Слегка обжарить лук, добавить морковку, кабачок и перец. vk.com Последними добавить кусочки помидоров, посолить, добавить специи и лимонный сок. vk.com Потушить на среднем огне до готовности. vk.com Переложить на тарелку, присыпать измельчённой зеленью и подавать вместе с жареными креветками. vk.com

Выбор необычного овощного гарнира зависит от личных предпочтений.