Какие необычные методы хранения огурцов использовали в старину

Некоторые необычные методы хранения огурцов, которые использовали в старину:

• Хранение в глиняных горшках с песком. cgon.rospotrebnadzor.ru Горшки держали в прохладном месте, и таким образом огурцы сохраняли свежесть не один месяц. cgon.rospotrebnadzor.ru
• Хранение в бочонке, погружённом на дно реки. tea.ru Огурцы складывали в деревянный бочонок, привязывали к нему верёвку и погружали в реку. tea.ru По необходимости бочонок поднимали, забирали необходимое количество огурцов и возвращали в реку. tea.ru Так огурцы сохранялись вплоть до зимы. tea.ru
• Хранение в капусте. p-syutkin.livejournal.com Огурец прятали внутри листьев недозревшего кочана, и так он мог храниться, пока росла капуста. p-syutkin.livejournal.com
• Хранение в леднике. cgon.rospotrebnadzor.ru Пол такого помещения укрывали соломой, сверху укладывали слой льда, поверх которого укладывали ещё один слой соломы. cgon.rospotrebnadzor.ru В таком естественном «холодильнике» даже летом сохранялась температура −5 °С. cgon.rospotrebnadzor.ru