Какие необычные кулинарные профессии существуют в разных странах?

Некоторые необычные кулинарные профессии, которые существуют в разных странах:

• Сырный сомелье. food.inmyroom.ru kulturologia.ru Специалист профессионально разбирается в сортах сыра, тонкостях их производства и хранения. food.inmyroom.ru Он консультирует клиентов в ресторанах и магазинах, составляет сырные тарелки и может по одному запаху определить сорт сыра. food.inmyroom.ru
• Слушатель пармезана. food.inmyroom.ru kulturologia.ru Этот человек проверяет качество продукта не по вкусу, а исключительно по звуку. food.inmyroom.ru Для этого он стучит по головке сыра серебряным молоточком и делает выводы о том, на какой стадии созревания находится сыр и соответствует ли он стандарту. food.inmyroom.ru
• Титестер. food.inmyroom.ru kulturologia.ru Он же — чайный сомелье. food.inmyroom.ru Контролирует качество сырья, разрабатывает новые купажи, дегустирует чаи и решает, будет ли тот или иной сорт иметь коммерческий успех. food.inmyroom.ru
• Полиция оливкового масла. food.inmyroom.ru Для борьбы с нелегальными поставками этого продукта и поддержания высокого имиджа страны в Италии создали особый отряд полиции. food.inmyroom.ru Его сотрудники определяют качество и состав оливкового масла в ресторанах и магазинах и изымают поддельный товар. food.inmyroom.ru
• Бургеролог. food.inmyroom.ru kulturologia.ru Этот специалист придумывает новые виды бургеров. food.inmyroom.ru Работает бургеролог в паре с шеф-поваром заведения. food.inmyroom.ru
• Дегустатор кормов для животных. food.inmyroom.ru Задача дегустатора — оценить качество готового продукта по запаху, виду и вкусу. food.inmyroom.ru
• Автор предсказаний для печенья. food.inmyroom.ru В китайских ресторанах существует традиция в конце трапезы приносить гостям печенье с вложенными внутрь предсказаниями. food.inmyroom.ru Их сочиняет специально нанятый человек. food.inmyroom.ru