Какие необычные ингредиенты можно использовать вместо соленых огурцов для рассольника?

Некоторые необычные ингредиенты, которые можно использовать вместо солёных огурцов для рассольника:

• Маринованные огурцы. 12 Они придадут блюду лёгкую кислинку благодаря уксусу, но вкус рассольника можно скорректировать, добавив в кастрюлю немного сахара. 1
• Зелёные солёные помидоры. 12 Этот продукт добавит блюду оригинальности и сделает его по-особенному насыщенным. 2
• Квашеная капуста. 12 Вкус такого рассольника будет отличаться от классического, но может приятно удивить. 2
• Солёные грибы. 12 В качестве альтернативы солёным огурцам можно использовать грузди, рыжики или другие солёные грибы. 1