Несколько необычных ингредиентов, которые можно использовать для запекания пельменей:

• Лечо. 2 Сладкое и сочное лечо хорошо сочетается с пельменями. 2 В рецепте используют пельмени, лечо (консервы), репчатый лук, твёрдый сыр и растительное масло. 2
• Овощи. 4 Для запекания пельменей можно использовать как свежие, так и замороженные овощи. 4 Подойдут, например, морковь, лук, капуста, зелень, баклажаны, кукуруза. 4
• Томатный соус. 4 В рецепте используют пельмени, сыр, томатный сок, помидоры, лук, чеснок, сахар, соль и перец. 4 Обжаривают лук с чесноком, добавляют сок и тёртые помидоры, заправляют специями и тушат 5 минут. 4 Затем выкладывают треть соуса в форму, кладут пельмени, заливают их оставшимся соусом и сыром и запекают 25 минут. 4
• Грибы. 14 Можно добавлять шампиньоны в фарш для пельменей или формировать из них заправку для запекания. 4