Какие необычные добавки можно использовать для шоколадных пирогов помимо орехов и ягод?

Некоторые необычные добавки, которые можно использовать для шоколадных пирогов помимо орехов и ягод:

• Кокосовая стружка. lafoy.ru www.thespruceeats.com Например, в немецкий шоколадный пирог начинку можно сделать с карамелью, кокосовой стружкой и орехами пекан. www.thespruceeats.com
• Чернослив. lafoy.ru Например, для шоколадного пирога с черносливом нужно замочить чернослив в кипятке на пару часов, а потом ещё на полчаса в заварке. lafoy.ru
• Пюре из сладких фруктов или овощей. www.gastronom.ru Такие добавки удерживают влагу в тесте и не дают ей испаряться при выпечке. www.gastronom.ru
• Пропитка из сиропа. www.gastronom.ru Например, кофе, какао, карамельный или апельсиновый сироп. www.gastronom.ru
• Шоколадная помадка. chocosite.ru Её можно использовать для украшения пирога, оформив верх шоколадными подтёками белого и тёмного цвета из растопленного шоколада. chocosite.ru