Несколько вариантов необычных десертов, которые можно приготовить на День святого Валентина:

• Десерт «Влюблённый Чебурашка». 1 Мультипликационный герой из шоколада, бисквита и ягодной начинки сжимает в лапках блестящее алое сердечко. 1
• Десерт «Шоколадные ангелы». 1 Два серебристых херувима из шоколада на розовом воздушном облаке. 1
• Десерт «Ай-лайк». 1 В его основе — фундучный бисквит дакуаз с начинкой из малинового кули и шёлкового ванильно-мандаринового мусса с добавлением ликера из бузины. 1 Украшает пирожное сердце из ванильного крема на шоколадно-малиновой подложке. 1
• Десерт «Скрывающий тайну». 1 Под куполом из меренги спрятан заварной крем с маскарпоне. 1 Когда купол расколется, под ним будут обнаружены кусочки спелой хурмы, малиновый соус, дроблёные фисташки и розовые лепестки. 1
• Десерт для влюблённых. 1 На подушке из миндального крамбла выложены нежный крем из творожного сыра и ванили, желе из шампанского и шарик домашнего шоколадного мороженого. 1
• Шоколадные конфеты. 2 Для приготовления нужно измельчить в пюре бананы, смешать их с печеньем и сформировать из этой массы небольшие шарики. 2 Затем растопить шоколад на водяной бане и покрыть получившиеся конфеты шоколадной глазурью. 2
• Торт в стаканчике «Карамель и ананас». 5 Десерт можно украсить в стилистике праздника — мармеладными сердечками, шоколадными мишками, написать маленькое пожелание кремом. 5