Какие навыки можно получить на курсах по карвингу в сфере кулинарии?

На курсах по карвингу в сфере кулинарии можно получить следующие навыки:

• Работа с инструментами. 2 Слушатели изучают специальные ножи и их возможности в работе. 2
• Вырезание элементов оформления блюд. 2 Учащиеся учатся вырезать различные цветы, лепестки, фигуры. 2
• Оформление блюд. 2 Формируются профессиональные навыки использования карвинга для украшения блюд и декора праздничного стола. 2
• Составление композиций. 13 На занятиях обучающиеся выполняют упражнения, затем из изученных элементов создают композиции. 3
• Подбор цветовой гаммы. 1 Учащиеся учатся самостоятельно подбирать цветовую гамму. 1
• Работа с материалами и инструментами. 1 Слушатели учатся бережно и аккуратно работать с материалами и инструментами. 1

Также во время обучения карвингу развиваются навыки сервировки стола, творческие способности и умение готовить вкусную пищу. 3