Несколько натуральных подсластителей, которые можно использовать вместо сахара в домашних коктейлях:
- Стевия. 25 Натуральная сладость в 300 раз слаще сахара, но оставляет специфическое послевкусие холодка. 2
- Эритрит. 25 Безкалорийный подсластитель, который практически не усваивается организмом и подходит для людей с сахарным диабетом. 2
- Нектар из цветков кокосовой пальмы. 1 Природный подсластитель с высоким содержанием клетчатки и низким гликемическим индексом. 1
- Сиропы на основе топинамбура. 14 Например, «Иван-чай» (на сиропе топинамбура с луговыми травами и имбирём) или «Дикие травы» (сироп из корня топинамбура, иван-чая, подорожника, крапивы, одуванчика и лопуха). 1
Выбор натурального подсластителя зависит от личных предпочтений и потребностей.