Какие натуральные красители можно использовать для росписи пряников

Некоторые натуральные красители, которые можно использовать для росписи пряников:

• Соки красных ягод: малины, брусники, вишни, граната. pastry-school.online Для получения ярких оттенков можно использовать чёрную смородину. pastry-school.online
• Сок краснокачанной капусты. olgashishova-school.ru С его помощью можно получить голубой или синий цвет. olgashishova-school.ru
• Куркума, шафран. olgashishova-school.ru Окрашивают пряники в жёлтый цвет. olgashishova-school.ru
• Уголь растительный (чаще бамбуковый). olgashishova-school.ru Окрашивает пряники в чёрный цвет. olgashishova-school.ru
• Какао-порошок (лучше алкализованный). olgashishova-school.ru Даёт коричневый цвет. olgashishova-school.ru
• Свёкла. olgashishova-school.ru Если запечь свёклу и натереть на мелкой тёрке, получится розовый цвет. olgashishova-school.ru
• Шпинат. olgashishova-school.ru Измельчённый до очень мелкого состояния, даёт светло-зелёный цвет. olgashishova-school.ru
• Чай матча. olgashishova-school.ru texturra.ru Порошок зелёного цвета. olgashishova-school.ru

При использовании натуральных красителей важно учитывать, что возможна индивидуальная непереносимость некоторых продуктов. peony-cookies.ru