Какие народы Южной Америки готовят чичу?

Некоторые народы Южной Америки, которые готовят чичу:

• Хиваро и другие народы Амазонской низменности. ru.wikipedia.org По традиции они приготавливают чичу из маниока или плодов персиковой пальмы. ru.wikipedia.org
• Боливия. alcofan.com Чича изготавливается из маиса, также встречаются вариации из аксамитника, маниоки, банана. alcofan.com
• Чили. ru.wikipedia.org alcofan.com На юге страны распространена яблочная чича, в центре региона предпочитают виноградную брагу. alcofan.com
• Колумбия. alcofan.com Основа напитка — кукуруза с сахаром. alcofan.com
• Эквадор. alcofan.com Место проведения крупнейшего фестиваля чичи (Yamor). alcofan.com
• Сальвадор. alcofan.com en.wikipedia.org Чича изготавливается из кукурузы, сахара-сырца, ананаса. alcofan.com Готовый напиток входит в состав многих блюд. alcofan.com
• Гондурас. alcofan.com Чича подаётся на семейных торжествах, изготавливается из юкки. alcofan.com
• Никарагуа. alcofan.com Здесь предпочитают безалкогольную кукурузную версию, пьют очень холодной. alcofan.com
• Панама. alcofan.com В этой стране термином «чича» обозначают любую фруктовую брагу, безалкогольная версия называется batido. alcofan.com
• Перу. alcofan.com en.wikipedia.org Родина чичи, напиток до сих пор играет важную роль в культуре страны. alcofan.com
• Венесуэла. ru.wikipedia.org alcofan.com Местная вариация не ферментируется, изготавливается из варёного риса, молока и сахара, подаётся с тёртой корицей и/или сгущённым молоком. alcofan.com