Некоторые национальные сладости, которые являются традиционными для башкирского гостеприимства:
- Чак-чак (сэк-сэк). 1 Небольшие кусочки теста обжаривают, раскладывают друг на друга, формируя красивую форму, и поливают медовым сиропом. 1
- Баурсак. 1 Готовится из пресного или дрожжевого теста, имеет круглую или овальную форму. 1 Обжаривается на фритюре или сковороде. 1
- Асык-ауыз. 2 Переводится как «открытый рот», по сути, это сладкое печенье с начинкой. 2 В качестве начинки можно использовать перетёртую с сахаром черемуху или землянику, перекрученную курагу или густое варенье. 2