Какие национальные особенности существуют в приготовлении кукурузных супов?

Некоторые национальные особенности приготовления кукурузных супов:

• Мексиканский кукурузный суп с мясом (позоле). dzen.ru В разных регионах Мексики его готовят по-своему. dzen.ru Есть три основных варианта: белый (классический), красный (с добавлением сушёного перца чили) и зелёный (с соусом из зелёных овощей и трав). dzen.ru Позоле всегда подают с множеством гарниров: редисом, капустой, лаймом, тостадами и чили. dzen.ru
• Кукурузный суп ашрыкъ в кабардино-черкесской кухне. forum.say7.info concours.nazaccent.ru Традиционно его готовили весной, блюдо символизировало изобилие и урожай. forum.say7.info В ашрыкъ входили практически все известные злаки. forum.say7.info В суп могут добавлять вяленое мясо, молоко, сыр, крупы. forum.say7.info xn----8sbehgcimb3cfabqj3b.xn--p1ai
• Кукурузная похлёбка в американской кухне. en.wikipedia.org Обычно готовят густой суп-пюре из кукурузы, лука, сельдерея, молока или сливок и сливочного масла. en.wikipedia.org Иногда используют дополнительные ингредиенты: картофель или кабачки, солёную свинину, рыбу, морепродукты и курицу. en.wikipedia.org