Какие национальные кухни мира используют сырные лепешки в своих традиционных блюдах?

Некоторые национальные кухни мира, в которых используются сырные лепёшки в традиционных блюдах:

• Грузинская кухня. www.gastronom.ru Хачапури — традиционные лепёшки с сыром, в каждом регионе Грузии есть свой рецепт. www.gastronom.ru Также в стране готовят ачму — пирог, который иногда ещё называют «грузинской лазаньей». dzen.ru
• Кухня народов Северного Кавказа. www.edimdoma.ru Здесь популярны хычины — тонкие лепёшки с начинкой, которая может быть разной: рассольный сыр, творог, мясо, картофель или зелень. www.edimdoma.ru
• Азербайджанская кухня. www.edimdoma.ru В стране делают кутабы — пирожки в виде полумесяца из очень тонкого теста с начинкой из мяса, овощей, сыра и зелени. www.edimdoma.ru
• Турецкая кухня. dzen.ru Здесь готовят гёзлеме со шпинатом и фетой: в пресное тесто заворачивают начинку и обжаривают на сухой раскалённой сковороде. dzen.ru
• Венгерская кухня. dzen.ru Здесь делают лангош: лепёшки из дрожжевого теста обжаривают в кипящем масле и подают со сметаной и тёртым сыром. dzen.ru
• Греческая кухня. dzen.ru Здесь готовят тиропиту — пирог из теста фило с фетой и варёными яйцами, или спанакопиту — тот же пирог, но вместо яиц к сыру добавляют шпинат. dzen.ru
• Бразильская кухня. dzen.ru Здесь популярен пау-ди-кежу — небольшие круглые булочки из крахмала маниоки, молока, растительного масла, соли, яиц и тёртого сыра. dzen.ru