Тушёная квашеная капуста встречается в блюдах национальных кухонь России, Германии, Польши и Чехии. domashniy.ru
В каждой стране её готовят по-разному: domashniy.ru
- В Польше в тушёную капусту часто добавляют мясо. domashniy.ru
- В чешской кухне в состав ингредиентов входит чернослив и большое количество специй. domashniy.ru
- В Германии тушёную квашеную капусту традиционно подают к свиной рульке. domashniy.ru
Некоторые традиционные блюда с тушёной квашеной капустой:
- Бигус с копчёностями — традиционное блюдо польской, украинской, белорусской и литовской кухни. kuban24.tv
- «Крушевац» — сербское национальное блюдо, где квашеная капуста выступает в роли гарнира к мясу или рыбе, сосискам или сарделькам. kuban24.tv