Фаршированный перец — блюдо, которое используют в кухнях разных стран, среди них: болгарская, молдавская, украинская, румынская, грузинская, азербайджанская. 34

Рецептура может отличаться в зависимости от кухни. 5 Например, в средиземноморской часто используют острые перцы и заправляют блюдо маслом. 5 В армянской кухне фаршированные перцы подаются с добавлением тархуна. 5

Также фаршированный перец встречается в кухнях Испании, Мексики, Китая, США, Турции, Индии, Гватемалы, Греции, Египта и Перу. 1