Некоторые национальные блюда Средней Азии, которые традиционно готовятся с добавлением сюзьмы (чакки):

• Шивит оши. 1 Домашняя лапша, тесто для которой делается с добавлением укропа. 1 Подаётся с мясным соусом и сюзьмой. 1
• Тухум барак. 1 Вареники с начинкой из яиц, которые заливаются внутрь жидкими. 1 Подаются, как правило, холодными, с сюзьмой. 1
• Курт. 13 Сухой кисломолочный продукт из сушёной сюзьмы, в шариках. 1 Популярная закуска. 1 Курт иногда добавляют к супам (или варят их на его основе), а также делают с ним освежающие напитки. 1