Возможно, имелся в виду ресторан «Сорренто» в Небуге, где, по отзывам посетителей, есть меню с блюдами кубанской кухни. 2

Некоторые национальные блюда Кубани, которые можно попробовать:

• Кубанский борщ. 14 В отличие от украинского, варится не с красной свёклой, а со светлой, полосатой. 1 Подается со сметаной, мелко рубленой зеленью и свежим хлебом, нередко натёртым чесноком. 1
• Вареники. 1 Традиционное блюдо казачьей кухни. 1 Начинки для вареников могут быть разными: творог, картофель с грибами, мягкие сорта сыра. 1 Но популярнее всего на Кубани вареники с сочными ягодами — вишней или клубникой. 1
• Черноморская рыба. 1 Как правило, рыбу запекают на углях с пряными травами или жарят. 1
• Закуски из баклажан. 1 Например, баклажаны, жареные с помидорами, луком и чесноком, а также «рулетики» — закуска из свёрнутых баклажан, начиненных орехами, сыром или грибами. 1