Какие национальные блюда готовят из булгура в разных странах?

Некоторые национальные блюда из булгура в разных странах:

• Табуле по-ливански. www.gastronom.ru Закуска из булгура или кускуса с помидорами, мелко рубленной зеленью петрушки и мяты, заправляется оливковым маслом и лимонным соком. www.gastronom.ru
• Табули. www.gastronom.ru Блюдо израильской кухни, вариант арабского табуле с булгуром и большим количеством зелени. www.gastronom.ru
• Долма с булгуром и мятой. www.gastronom.ru Вегетарианский, постный вариант популярного на Кавказе блюда. www.gastronom.ru
• Тунисский пилав из булгура с курицей и сухофруктами. www.gastronom.ru
• Суп невест с булгуром и чечевицей. dzen.ru
• Свадебный плов. dzen.ru Такое блюдо готовят на Кипре и в Греции. dzen.ru
• Котлеты кебе мишуе. www.kommersant.ru Их жарят на мангале, начинка — смесь булгура, мяса и орехов, а оболочка — только из булгура. www.kommersant.ru
• Долма (толма) по-армянски. www.edimdoma.ru В начинку добавляют тонкие куски говяжьей вырезки, булгур, грецкие орехи, чеснок и лук, всё заворачивают в маринованные виноградные листья. www.edimdoma.ru

Пользователь

Время добавления