Некоторые национальные блюда арабской кухни, которые содержат нут и мясо:
- Хумус. 1 Среди ингредиентов — кунжутная паста, нут, оливковое масло, лимонный сок и чеснок. 1
- Манакиш. 1 Это лепёшки, которые напоминают пиццу или открытый пирог. 1 Основная начинка — бараний фарш, заатар, острый говяжий фарш и сыр. 1
- Фалафель. 14 Одна из самых популярных арабских закусок. 1 Представляет собой шарики из молотых бобовых, обжаренные во фритюре. 4
- Тирит. 5 Классическое арабское блюдо, для которого используется баранина и нут. 5