Для творожных рогаликов подходят, например, следующие начинки:

• Кокосовая стружка. 1 Заготовки для рогаликов можно присыпать кокосовой стружкой, свернуть и обвалять в сахаре. 1
• Яблоки. 12 Яблоки нужно мелко нарезать, сбрызнуть лимонным соком и посыпать сахаром с корицей. 1
• Джем. 3 Также можно использовать мак, мармелад или повидло. 23
• Безе. 1 Такая начинка делает рогалики нежными и одновременно рассыпчатыми. 1
• Плавленый сыр и ветчина. 1 На каждый треугольник теста нужно выложить по ломтику сыра и немного нарезанной ветчины, свернуть рогалики, смазать их желтком или сливками и присыпать кунжутом. 1

Выбор начинки зависит от личных предпочтений.