Какие начинки можно использовать для шанег?

Для шанег можно использовать разнообразные начинки, например:

• Картофельное пюре. www.povarenok.ru
• Творог. otvet.mail.ru www.povarenok.ru Можно добавить яйца, растопленное сливочное масло, соль и сахар по вкусу, по желанию — ванилин. otvet.mail.ru
• Морковь. otvet.mail.ru lafoy.ru Овощ тушат до мягкости, добавляют мягкое масло, цедру, сахар и сметану по вкусу. lafoy.ru
• Свежая капуста. otvet.mail.ru Белокочанную капусту мелко рубят, добавляют сырые яйца, растопленное сливочное масло и соль. otvet.mail.ru
• Грибы. otvet.mail.ru Грибы промывают, отваривают, мелко нарезают и обжаривают на масле вместе с репчатым луком и мукой. otvet.mail.ru
• Пюре из любой крупы или бобовых. 1000.menu
• Мясо, курица. 1000.menu
• Каша. 1000.menu www.povarenok.ru Существуют варианты сложных начинок, например, смесь гречневой каши и рубленого варёного яйца. www.povarenok.ru

Начинка для шанег может быть и другой, всё зависит от рецепта и предпочтений повара.