Помимо шоколада, для приготовления сырников можно использовать и другие начинки, например:

• Фруктовая начинка. 1 Измельчённые ягоды (клубника, малина, черника, смородина), кусочки яблок или груш, можно добавить мёд или кленовый сироп для сладости. 1
• Творожная начинка с добавлением изюма и цедрой цитрусовых. 1
• Ореховая начинка. 1 Измельчённые орехи (грецкие, кедровые, грецкие), мёд или кленовый сироп, корица. 1
• Сладкая начинка с добавлением ванили или молотой корицы. 1
• Солёная начинка. 1 Кубики сыра, измельчённые грибы, зелень (укроп, петрушка), перец. 1
• Овощная начинка. 4 Картофель, кабачок, морковь, перец, грибы. 4
• Сырная начинка. 4 Твёрдый сыр, моцарелла, фета, рикотта, брынза. 4