Некоторые начинки, которые делают свадебный торт легче:

• Ягодная. 12 Сочная и низкокалорийная начинка из ягод сделает торт более лёгким, что важно в жаркое время года. 1
• Творожная, йогуртовая, сливочная. 2 Такие начинки отличаются невысокой калорийностью, свежестью и лёгкостью. 2 Они хорошо сочетаются с большинством видов коржей. 2
• Муссовая. 5 Например, «Птичье молоко» с невесомым ванильно-сливочным суфле между тонкими песочными коржами. 5 Из-за своей лёгкости муссовые начинки могут использоваться только в одноярусном десерте или верхнем «этаже» торта. 5

Выбор лёгкой начинки зависит от личных предпочтений и сезона. 2