Какие мясные подливы наиболее популярны в международной кухне?

Некоторые мясные подливы, которые популярны в международной кухне:

• Томатный соус. 23 Это классика, которая актуальна во все времена. 2 Такой соус универсален: его можно подавать практически к любому виду мяса или к пасте. 2
• Сметанно-сливочный соус. 2 Сметана в его составе добавит лёгкую кислинку и сделает вкус более интересным, а чёрный перец придаст лёгкую остроту. 2
• Грибной соус. 2 Яркая и насыщенная грибная подлива прекрасно дополнит вкус мяса или птицы. 2
• Соус «Болоньезе». 1 Один из самых любимых мясных соусов итальянской кухни. 1
• Сливочная бешамель. 3 Этот соус подходит к мясу, птице, рыбе, пасте и овощам. 3