Для украшения тортов в форме цифр можно использовать следующие методы:
- Мозаика из конфет или драже. 1 Части торта можно скрепить кремом и обмазать им же снаружи, а затем украсить кусочками мастики разного цвета или сделать мозаику из конфет. 1
- Фигурки из мастики. 1 По желанию можно вылепить цветочки, птичек, бабочек и украсить ими торт. 1
- Выкладка по периметру готовыми кондитерскими изделиями. 1 Это могут быть печенье, вафли, шоколадки. 1
- Использование съедобных и несъедобных элементов. 2 Подойдут любые ягоды и дольки фруктов, макаронс, мини-плитки шоколада, печенье, меренга, зефир или цветы. 2
- Шоколадный декор. 4 Можно сделать шоколадные надписи, буквы и цифры, используя силиконовые, пластиковые или поликарбонатные формы. 4
При выборе украшений стоит тщательно продумать, какие элементы будут хорошо сочетаться с формой торта и цветом крема, если он был окрашен. 2