Нельзя однозначно сказать, какие методы приготовления шпикачек наиболее распространены в разных странах Европы. Однако есть информация о некоторых способах приготовления шпикачек, которые упоминаются в контексте чешской кухни: 23

• Обжарка и приготовление на гриле. 23 Часто для этой цели шпикачки нарезают, что улучшает их вкус, ускоряет разогрев, а также уменьшает жирность. 23
• Маринование с луком и солёными огурцами. 23 Шпикачки выдерживают в маринаде в холодильнике 7–10 суток, получая так называемые «утопенцы» — закуску к пиву. 23
• Приготовление с тушёной капустой. 1 Шпикачки нарезают толстыми шайбами и вмешивают в тушёную капусту, дают прогреться. 1