Несколько методов, которые можно использовать для исправления пересоленной гречки:

• Сварить ещё немного несолёной гречки и смешать её с пересоленной крупой. 12
• Вымочить гречку в кипятке 2–3 минуты. 1 Затем слить излишек жидкости и проварить кашу до полного испарения влаги. 1
• Промыть гречку под проточной водой, после чего потушить на сковороде со сливочным маслом. 1
• Добавить в кашу ещё сухой крупы и долить воды. 1 Если проблема была замечена в момент приготовления. 1
• Приготовить к пересоленной каше несолёный гуляш или овощное рагу. 1 Также можно обжарить фарш с овощами и смешать его с кашей. 1
• Подать к гречке дополнительное блюдо с более низким содержанием соли, например подливу, тушёные овощи или салат из свежих огурцов и помидоров. 2