Какие методы фудшеринга можно использовать для спасения остатков продуктов?

Некоторые методы фудшеринга, которые можно использовать для спасения остатков продуктов:

• Волонтёрские проекты. trends.rbc.ru Например, АНО «Фудшеринг» забирает нереализованную еду из кафе, магазинов, пекарен и с помощью волонтёров распределяет среди нуждающихся людей. vkusvill.ru
• Благотворительные организации. vkusvill.ru Например, «Банк еды „Русь“» собирает продукты от производителей и поставщиков. vkusvill.ru
• Чаты и сообщества в соцсетях. vkusvill.ru Например, «Отдам еду даром» в VK, где пользователи делятся друг с другом оставшейся едой. vkusvill.ru
• Мобильные приложения. trends.rbc.ru Например, EatMe, LastBox, DoggyBag, которые продают еду из кафе и ресторанов со скидкой 50–80%. trends.rbc.ru
• Рынки и овощные базы. edadeal.ru Можно попросить у продавцов некондицию, например, помятые овощи и фрукты. edadeal.ru

Также из остатков продуктов можно создавать новые блюда, например, из потемневшего банана и других перезрелых фруктов приготовить смузи, а остатки овощей использовать для супа-пюре или рагу. earthtouches.me