Несколько местных десертов, которые стоит попробовать в Пизе:

• Торт «torta coi bischeri». 1 Его готовят с кедровыми орешками. 1 Лучше всего пробовать десерт в небольших семейных ресторанах, где его готовят по особым старинным рецептам. 1
• Лепёшки «кастаньяччо». 1 Их готовят с различными видами орехов. 1
• Миндальное печенье «ричарелли». 1
• Пирог «буччеллато». 1 Ключевыми компонентами являются анис и изюм. 1
• «Торта Пиза». 3 Это слоёный пирог с начинкой из миндаля, шоколада и яиц. 3 Десерт особенно популярен во время праздников и особых семейных событий. 3