Для точного дозирования масла в кулинарии можно использовать, например, следующие меры измерения:

• Кулинарные весы. 2 Это точные единицы измерения, в которых указывают дозировку продуктов в рецептах. 2
• Маслоделитель или дозатор. 1 Устройство обеспечивает точное дозирование сливочного масла по весу. 1
• Мерные кружки. 5 Обычно применяются стеклянные, имеют носик и расстояние между верхней линией риски и краем. 5
• Мерные ложки. 5 Специально изготовлены для измерения, следует использовать их, а не ложки, предназначенные для еды. 5
• Медицинский шприц. 3 Если требуется высокая точность измерений, можно воспользоваться обычным одноразовым шприцом без иголки или мензуркой. 3

Также для дозирования масла можно использовать палочки, например, сливочного масла, ориентируясь на маркировки, нанесённые на обёртку. 45