Какие материалы лучше всего подходят для хранения пищи в ланч-боксах?

Выбор материала для ланч-бокса зависит от образа жизни и типа продуктов, которые планируется брать с собой. www.novochag.ru Несколько вариантов и их особенности:

• Пластик. www.novochag.ru Лёгкий и недорогой материал. www.novochag.ru Важно, чтобы контейнер был сделан из пищевого пластика без содержания вредных химикатов (например, BPA). www.novochag.ru Среди минусов: пластик может впитывать запахи и окрашиваться от еды, со временем теряет прочность и может трескаться. www.novochag.ru
• Нержавеющая сталь. www.novochag.ru Прочный и долговечный материал, не впитывает запахи и не окрашивается. www.novochag.ru Легко моется, безопасен для здоровья и не вступает в реакцию с продуктами. www.novochag.ru Однако стальные ланч-боксы обычно тяжелее пластиковых, не подходят для использования в микроволновой печи, да и стоимость таких моделей выше. www.novochag.ru
• Стекло. www.novochag.ru Экологичный и безопасный материал, не вступает в химическую реакцию с едой. www.novochag.ru Такие контейнеры можно использовать в микроволновой печи и духовке, они легко чистятся и не впитывают запахи. www.novochag.ru Но стеклянный ланч-бокс легко разбить, а значит он не подходит для детей и для тех, кто ведёт активный образ жизни. www.novochag.ru
• Силикон. www.novochag.ru Лёгкий и гибкий материал, который можно сложить для экономии места. www.novochag.ru Ланч-бокс из силикона устойчив к высоким температурам, его можно использовать в микроволновке и духовке, он не впитывает запахи и легко чистится. www.novochag.ru Однако такой контейнер со временем теряет форму, не всегда удобен для хранения жидких продуктов, так как не все модели герметичны, и стоимость его выше, чем у большинства пластиковых моделей. www.novochag.ru
• Бамбук. www.novochag.ru Экологически чистый и биоразлагаемый материал, лёгкий, приятный на ощупь и эстетически привлекательный. www.novochag.ru Но он не такой долговечный, как пластик или сталь, не подходит для использования в микроволновке. www.novochag.ru Может быть менее герметичным, что делает его неподходящим для супов и жидких блюд. www.novochag.ru

Также для ланч-боксов используют керамику, вспененный полистирол. ipgifts.ru poryadok.ru

При выборе контейнера для еды важно обратить внимание на маркировку: безопасные материалы для ланч-боксов имеют обозначения «PP», «5» или «BPA Free». food.ru