Для создания кондитерских изделий с помощью 3D-принтеров используются съедобные ингредиенты, например:

• шоколад без добавок и примесей; 1
• мастика; 1
• сахар; 1
• взбитый творог; 1
• овощные и фруктовые пасты; 1
• рыбные и мясные паштеты; 1
• мука; 1
• сыр и другие продукты. 1

Также для упаковки готовых продуктов используется пищевой пластик, например, PETG (полиэтилентерефталат гликоль). 23

Кроме того, кондитерский рисунок наносится на сахарную, вафельную или шокотрансферную бумагу. 1 Первый тип обладает сладковатым привкусом и ароматом ванили, благодаря белоснежной поверхности не требует нанесения дополнительного покрытия. 1 Вафельная бумага выполнена из рисовой муки и не обладает особым вкусом, из-за лёгкого оттенка конечные рисунки выглядят менее чётко. 1 Шокотрансферная бумага полностью прозрачна и подходит для переноса рисунка на изделие (например, на торт). 1