Некоторые безопасные материалы для приготовления пищи в аэрогриле:

• Нержавеющая сталь. 2 Устойчива к высоким температурам и коррозии. 2
• Жаропрочное стекло. 2 Хорошо выдерживает температуру, но может быть хрупким. 2
• Керамика. 2 Обладает хорошей теплопроводностью, но также может быть хрупкой. 2
• Силикон. 2 Может использоваться для выпечки, так как выдерживает высокие температуры и легко моется. 2

Не рекомендуется использовать посуду из следующих материалов:

• Дерева. 1 Далеко не все породы дерева обладают необходимой термостойкостью. 1 Кроме того, у деревянной посуды низкая теплопроводность: блюдо может хорошо пропечься сверху, но оставаться сырым внутри. 1
• Пластика и полимеров. 1 Даже многие термостойкие пластики при нагревании могут выделять токсичные вещества, которые попадут в блюдо. 1