Несколько мастер-классов по кулинарии, которые могут считаться увлекательными для начинающих поваров:
- Кулинарная студия Novikov School. 1 Предлагает однодневные и месячные курсы для взрослых и детей, где можно научиться готовить с нуля или развить уже имеющееся мастерство. 1
- Кулинарная студия Royal Kitchen. 1 Практические занятия сочетают в себе мастерство приготовления и сервировки, оформление торжества. 1 Например, мастер-класс от шефа Виктора Высоцкого, на котором учат готовить салат с голубым сыром, утиное магре под ягодным соусом и другие блюда. 1
- Кулинарная мастерская Just Cook. 3 Помимо приготовления определённого блюда, на мастер-классах рассказывают кулинарные секреты: как сочетать специи, готовить соусы, правильно подавать на стол приготовленное. 3
- Школа журнала «ХлебСоль». 3 Здесь можно научиться готовить под руководством профессиональных шеф-поваров. 3 Например, мастер-класс «Азия. Суп фо бо, спринг-роллы с креветками» учит варить вьетнамский суп фо бо и делать спринг-роллы с креветками. 3
- Онлайн-курс «Основы французской кулинарии». 4 Продолжительность — 3 месяца, за это время Мария Золина делится профессиональными французскими техниками приготовления блюд. 4
- Интенсив «Итальянская кухня: первое знакомство» от Алексея Онегина. 45 За неделю можно научиться готовить популярные итальянские блюда, узнать, как следовать принципам итальянской кухни и хорошо сочетать основные ингредиенты. 4
Выбор самого увлекательного мастер-класса зависит от личных предпочтений и интересов.