Какие лесные ягоды можно употреблять в пищу?

Некоторые лесные ягоды, которые можно употреблять в пищу:

• Брусника. 86.rospotrebnadzor.ru www.vokrugsveta.ru Используется для приготовления варенья, морсов, киселей, витаминных чаёв. www.vokrugsveta.ru
• Голубика. 86.rospotrebnadzor.ru www.vokrugsveta.ru Содержит полезные органические кислоты, дубильные вещества, витамин С. www.vokrugsveta.ru
• Ежевика. 86.rospotrebnadzor.ru Ягоды богаты витаминами Р и РР, а также подходят для употребления в пищу людьми с сахарным диабетом. 86.rospotrebnadzor.ru
• Костяника. 86.rospotrebnadzor.ru Употреблять эту ягоду, богатую витамином Р, удобнее всего, делая из неё сок. 86.rospotrebnadzor.ru
• Малина (княженика). 86.rospotrebnadzor.ru Ягоды и листья малины полезны в борьбе с токсинами. 86.rospotrebnadzor.ru
• Морошка. 86.rospotrebnadzor.ru Ценится за кисловатый вкус, отлично утоляющий жажду. 86.rospotrebnadzor.ru
• Черника. 86.rospotrebnadzor.ru Помимо многочисленных витаминов черника содержит аскорбиновую кислоту, которая сохраняется в сушёных и замороженных ягодах. 86.rospotrebnadzor.ru

Важно помнить, что не все лесные ягоды съедобны для человека — употребление ядовитых ягод чревато летальным исходом. www.vokrugsveta.ru Если не уверены, какая именно ягода вам попалась, лучше оставить её на ветке. www.vokrugsveta.ru