Какие легкие салатики приготовить на новый год?

Несколько рецептов лёгких салатов, которые можно приготовить на Новый год:

1. Салат «Зимнее солнце». lafoy.ru Ингредиенты: 300 г отварной курицы, 150 г пекинской капусты, 0,5 банки консервированной кукурузы, 3 сваренных вкрутую яйца, 1 варёная морковь, майонез. lafoy.ru Приготовление: установить на плоской тарелке сервировочное кольцо, первым слоем уложить мелко порезанное мясо курицы, смазать майонезом. lafoy.ru Затем нашинкованную капусту равномерно распределить внутри кольца, тоже смазать майонезом. lafoy.ru Третий слой — натёртые на тёрке отварные яйца, майонез. lafoy.ru Четвёртый — тёртая морковь и майонез. lafoy.ru Пятый — тёртый сыр, майонез, украсить зёрнами кукурузы. lafoy.ru

2. Салат с креветками и помидорами. dzen.ru Ингредиенты: креветки для коктейлей, помидоры, салат, заправка (оливковое масло, горчица, мёд, соль и перец). dzen.ru Приготовление: креветки очистить и обжарить на оливковом масле, сбрызнуть свежевыжатым лимонным соком. dzen.ru Помидоры разрезать пополам. dzen.ru Приготовить заправку: смешать оливковое масло с горчицей, мёдом и приправить солью и перцем. dzen.ru Помытый и порванный на кусочки салат выложить в миску, добавить помидоры, выложить креветки и полить приготовленным соусом. dzen.ru При подаче украсить сухариками. dzen.ru

3. Фруктовый салат с йогуртом. recepty.7dach.ru Ингредиенты: груша, яблоко, персик, банан, зёрна граната, йогурт. recepty.7dach.ru Приготовление: у груши и яблока удалить сердцевину, персик освободить от косточки. recepty.7dach.ru Нарезать кубиками. recepty.7dach.ru Банан очистить, нарезать ломтиками. recepty.7dach.ru Все фрукты перемешать и залить йогуртом. recepty.7dach.ru Перед подачей посыпать зёрнами граната. recepty.7dach.ru