Несколько лёгких рецептов, которые можно приготовить на сковороде:

• Жареная лапша с курицей. 1 Понадобится: 120 г лапши, 300 г курицы, ½ луковицы, 300 мл воды, специи. 1 Нарежьте курицу кусочками и слегка её обжарьте. 1 Добавьте нарезанный перьями лук и жарьте ещё пару минут. 1 Потом добавьте разломанную руками лапшу и продолжайте жарить 2–4 минуты, помешивая. 1 Влейте горячую воду, приправьте по вкусу и готовьте дальше, пока вода полностью не впитается. 1

• Жареный тофу с овощами. 1 Понадобится: 400 г замороженных овощей, 500 г тофу, 3 см имбиря, 2 зубчика чеснока, 1 пучок зелёного лука, 3 ст. л. соуса терияки, 1 ст. л. крахмала, 2 ст. л. соевого соуса. 1 Нарежьте тофу кубиком, замаринуйте на 10 минут в соевом соусе, слегка обсушите салфетками и обваляйте в крахмале. 1 Обжарьте тофу буквально 1 минуту на сильном огне, помешивая, и отложите. 1 В ту же сковородку добавьте измельчённый имбирь, чеснок и белую часть зелёного лука. 1 Через полминуты добавьте овощи, маринад от тофу и терияки, и жарьте ещё 5 минут, помешивая. 1 Верните обратно тофу и готовьте всё ещё 1–2 минуты, а в конце добавьте оставшийся рубленый зелёный лук. 1

• Булгур с луком и морковью. 1 Понадобится: 150 г булгура, 1 луковица, 1 морковь, 2 помидора, специи. 1 Залейте булгур кипятком и оставьте на полчаса. 1 Мелко нарежьте лук, натрите морковь и обжарьте их 5–7 минут до мягкости. 1 Добавьте помидоры и жарьте ещё 2–3 минуты. 1

• Овощное рагу с кабачками и помидорами. 2 Быстро, просто, легко и полезно. 2

• Омлет на кефире. 2 Сытный, простой, бюджетный и вкусный завтрак для всей семьи. 2

• Ленивые голубцы с капустой и рисом. 2 Быстрый ужин. 2

Выбор лёгкого рецепта зависит от личных предпочтений и доступных продуктов.