Какие лайфхаки помогают резать колбасу тонкими ломтиками в домашних условиях?

Несколько лайфхаков, которые помогут нарезать колбасу тонкими ломтиками в домашних условиях:

• Охладить колбасу. vk.com m.ok.ru Лучше в морозилке, чтобы она стала жёсткой. m.ok.ru Затем нарезать её можно с помощью тёрки для нарезки картофеля. vk.com
• Использовать широкий, остро наточенный нож. vk.com m.ok.ru Перед нарезкой смазать лезвие растительным маслом без запаха, чтобы нож хорошо скользил. m.ok.ru Каждый ломтик нужно срезать наискосок. vk.com
• Применить слайсер. vk.com m.ok.ru Это специальное устройство для нарезки колбасы, которое ещё называется ломтерезкой. m.ok.ru В нём можно установить нужную толщину ломтика. www.bolshoyvopros.ru

Также можно ненадолго положить колбасу в морозилку (примерно на 30 минут) — она немного затвердеет и порежется тоньше и красивее. www.bolshoyvopros.ru