Какие культуры принимают куриные потрошки в традиционных блюдах разных стран?

Некоторые культуры, в которых куриные потрошки используются в традиционных блюдах:

• Китай. dzen.ru en.wikipedia.org В китайской кухне субпродукты, в том числе куриные лапки, являются частью многих традиционных блюд. dzen.ru
• Индия. dzen.ru В Индии готовят масалу с козьим мозгом, а также почки, свиную печень и куриное сердце. dzen.ru
• США. levelvan.ru www.kp.ru В этой стране готовят печень и другие органы птиц — курицы и индейки. levelvan.ru

Кроме того, куриные потрошки могут входить в состав блюд австралийской народной кухни, где из них делают пирожки. levelvan.ru

В Японии потроха цыплёнка или рогатого скота используются в разных блюдах, но в целом японская культура презирает их употребление в пищу из-за синтоистских верований о чистоте. www.kp.ru